20多岁的女白领脸上就出现黄褐斑、每天梳头时总掉下不少青丝；熬夜加班后，全身乏力、脸色灰暗、无光泽……据市中医医院等统计，临床内科门诊中，约一半以上是来就诊亚健康的，其中女性占到九成左右，两成多在40岁以下。本期健康周刊特别邀请中医、药膳专家教您自制“美人方”，对症调理，力争从“黄脸婆”变成“靓女”。
消斑：“煎桑叶”褪斑增白如“蚕蜕皮”
黄褐斑已不是中年妇女的专利，如今才20、30岁的年轻女性，就长出黄褐斑。市中医医院大内科主任董耀荣分析，这与雌激素水平下降有关。特别是年轻女性精神压力大，生活方式不好，缺少睡眠时间。但黄褐斑的消除并非一朝一夕的，需要由内而外地调养。
董耀荣主任建议，在药物上可用六味地黄丸、天王补心丸等中成药；也可长期服用野葛根粉、枫斗等，养阴生津；另外，还可将丹参早晚煎服，其性平温，既能补血活血化淤，调理灰黯肤色，又很安全、无副作用。如果口味不好，还可加枸杞子。在成药中，也可直接服用丹参酮，有改善代谢作用。在食疗上，可吃点白木耳、黑木耳、大枣、莲子等。此外，各种水果、蔬菜也是不错的选择。
沈丕安教授特别推荐三种祛黄褐斑、抗衰老的“美人方”：
(1)煎水牛角：用10克水牛角，煎服3至6小时，坚持服用，能有效改善脸色、祛斑消斑，但口感略差。
(2)煎桑叶：到药房购买冬天的老桑叶，煎汤吃，一天2次，长期服用，其改善脸色、祛斑、消斑效果就像“蚕宝宝蜕皮”。
(3)煎石斛：从药房购买石斛，一般将10克左右石斛配比2碗水，然后煎成一碗，大约20分钟左右即可。每天空腹吃，坚持一天1至2次。如果口感不习惯，可加当归或冰糖，坚持服用能抵抗衰老。
畏冷：自制的“美人方”驱寒又养身
双手冰冷，但内火却很大。稍微自行服用热药，反倒出现牙齿疼痛、大便干结、口腔上火等不适反应……沈丕安教授分析，女性“冷感综合症”对象主要集中在压力大、多紧张、过于疲劳的女性。其实她们是“里热外冷”、“阳气内郁”，内热却达不到四肢。虽无器质性病变，但可能影响内分泌失调，引发女性子宫肌瘤、小叶增生、月经紊乱等。
沈丕安教授说，考虑到单吃黄芪，过热易上火；单吃菊花、地黄、麦冬、金银花等，过凉更怕冷，因此调理需要阴阳调和，引内热到四肢，疏通调理，才能达到“里不热、外不冷”的疗效。比如：六味地黄丸、逍遥丸、逍遥散等都可服用。
董耀荣主任还建议，考虑到丹参有活血、扩张血管作用，可在自制的“美人方”(以下有详细介绍制作方法)里适当增加丹参、阿胶剂量。如：丹参可增至300克至500克。
在饮食上，还可煮些具有驱寒作用的“当归羊肉汤”。将当归100克、羊肉2斤，熬成白汤，加少许调味料，如：味精、酒、生姜等，一起煮烂后，以汤服用，还可把羊肉一起吃掉。
明目：缓解眼疲劳冬饮枸杞觉明子茶
女性“电脑族”每天对着电脑持续6、7小时，不仅眼睛干涩、发花，而且视觉模糊。董耀荣主任提醒，具有明目作用的食疗法并非一年四季通用。
专家强调，冬天不主张用菊花来明目。特别是野菊花，更苦、更寒。相反，用枸杞泡茶、觉明子等泡茶，却是很好的选择。其中还可适当加一两块冰糖，味道更好。尤其是觉明子，具有大麦茶的味道，且性平，很适合“办公室电脑族”，能有效缓解眼睛干涩、眼疲劳。
沈丕安教授还建议，冬天吃核桃肉对身体很好，每天吃3、4粒，不仅能补肾，还能明目、有助大便通畅等。
脱发：预防“掉青丝”核桃芝麻效果好
一梳头，青丝就掉一大把……不少20多岁的女性频频出现脱发现象，对此极为恐惧、紧张。
董耀荣主任告诉记者：“女性脱发其实是肾亏的表现。在40岁以上的女性中，肾亏比例约占整个女性人群的40%至50%。在冬天来医院中医调理的女性中，大约70%至80%都有肾亏。
专家表示，冬天补肾建议每天可吃核桃肉、枸杞子、黑芝麻、芡实等，很有效。
熬夜：女性提神咖啡不如人参效果好
女性“加班族”经常电脑旁一杯咖啡，以此提神。事实上，咖啡主要靠咖啡因提神；相比之下，女性用人参来提神效果更好。沈丕安教授说，单吃人参，可能会出现上火、腹部饱胀、皮疹等远期过敏现象。董耀荣主任建议，用“白参+西洋参”一起泡茶，既不会有副作用，而且“一热一凉”合用，一则降燥热，二则有神清气爽、提神醒脑作用。如能坚持长期服用，效果更好。建议每天3克，一次大约5至10片，泡茶完毕后还可将参渣全部吃掉。
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